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Planificación de la Producción II: Lista de Materiales

29/10/2014

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El trabajo previo a la planificación de la producción se inicia con la definición de los productos que se pueden fabricar, incluyendo los materiales que se utilizan para ellos.
Esta definición la suele realizar el Departamento Técnico o la/s persona/s que realicen la función técnica de la empresa.
En el caso de ser un producto estándar la estructura se conoce a priori, pero en el caso se ser productos a
medida, esta estructura aparece cuando se consigue el pedido.

La estructura del producto se puede representar esquemáticamente como un diagrama jerarquizado donde se indica qué componentes forman parte del nivel anterior.
Esquema de estructura de producto
EJEMPLO DE ESTRUCTURA DE PRODUCTO
Dependiendo de la complicación del sistema de producción, de la disponibilidad de herramientas informáticas y otras consideraciones, se tendrá mayor o menor grado de detalle en la definición de la estructura, pudiendo reducirse a una simple lista de materiales. 


Según los casos, puede ser recomendable incluir incluso el pequeño material (remaches, tornillos, adhesivos,
etc.) que pese a tener bajo coste sobre el total, puede llegar a ser necesario incluirlos para su control.


Este documento puede servir también como origen del control de costes, pero desde el punto de vista de la Organización de la Producción, tiene el objetivo de conocer los inventarios de cada material, planificar su compra y fabricación y organizar los procesos productivos.


Una adecuada gestión va a necesitar de una herramienta informática especializada.
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